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Curso Operaciones básicas de Restaurante y Bar

CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE NIVEL 1

310 HORAS TOTALES FORMACIÓN TEÓRICO-PRÁCTICA + PRACTICAS EN EMPRESA

 

TEMARIO:

  • Servicio básico de restaurante-bar.

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.

  • Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

  • Módulo de prácticas profesionales no laborales (NO REMUNERADAS)
  • Manipulación de alimentos
  • Inserción laboral, sensibilización medioambiental y en igualdad de género

 

 

REQUISITOS de  ACCESO:

Desempleados inscritos como desempleados  (si estás trabajando pregúntanos)

 

Abierto plazo de PREINSCRIPCIÓN

 

La inscripción en el curso se realiza desde la página de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha, pincha AQUÍ para realizar tu inscripción.

 

PASOS A SEGUIR

 

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Guadalajara,

Molina de Aragón

Desempleados

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